Taglio bordolese di Merlot e Cabernet (Franc e Sauvignon), con brevissimo passaggio in legno. Il colore si presenta rosso intenso con unghia porpora ma non impenetrabile. I profumi iniziano con una nota di tè verde, di prati appena sfalciati, di gomma e catrame per poi distendersi verso i frutti neri: mirtilli, more di gelso e ciliegia. Il finale è fresco e speziato di eucalipto. In bocca è pieno e morbido ma rimane quel fondo di tannino che sgrassa. Abbinamenti. Notevoli sono i suoi spazi gastronomici: secondi a tutto tondo compresa la cacciagione ma può accompagnare anche dei primi piatti senza coprirli.